Ăn gì ở Lý Sơn? là câu hỏi của đa số du khách khi chuẩn bị đến với biển đảo này. Thật vậy ngoài việc thưởng thức những cảnh đẹp ngất ngây trên đảo, thì món ăn và đặc sản ở đảo Lý Sơn cũng không kém phần quan trọng. Nhiều du khách đang có kế hoạch du lịch Lý Sơn thường hay rất bối rối, vì vậy cùng mời các bạn cùng chúng tôi khám phá Lý Sơn có gì ngon ngay dưới bài viết này nhé!!!.
Gỏi tỏi:
Đảo Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi, cây tỏi ngoài lấy củ còn được chế biến thành món gỏi hấp dẫn. Gỏi tỏi Lý Sơn được làm từ thân tỏi đực, tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng của tỏi ngon tuyệt.
Như chúng ta được biết thì vú nàng được xem là thần dược dành cho nam giới. Thường vú nàng được các ngư dân ở đây ngâm rượu để uống, đây được xem Viagra của biển cả. Còn về ốc vù nàng Lý Sơn thì chắc có lẽ nhiều du khách vẫn chưa biết đến. Ốc vú nàng có hình dáng giống một đôi gò bồng đào của các cô gái mới tràn đây sức sống.
Ốc vú nàng Lý Sơn vô cùng thơm ngon khi luộc, nướng hay làm món gỏi, món trộn. Đặc biệt khi ốc luộc sẽ giữ nguyên hương vị đặc trưng, bạn chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là ngon hết xảy. Món ăn vừa giòn giòn, ngọt ngọt. Ngoài ra, thì ốc có thể làm món trội, gỏi hay nướng đều có thể làm say lòng du khách.
Đây là món ăn rất đặc biệt mà mọi du khách khi đến Lý Sơn không thể bỏ qua. Món ăn này vô cùng bổ, nhum được nấu cháo rất là ngon. Món ăn có chút vị béo, chút ngọt, chút mặn của biển khơi rất lạ miệng. Những con nhum thường được ngư dân bắt ở dưới những bụi lá huệ xung quanh đảo. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều địa điểm trên đảo Lý Sơn.
Đây là những con cua hoang dại sống trên đảo bé Lý Sơn. Cua được nhiều du khách thích thú hơn cả cua Huỳnh Đế khi thưởng thức. Ngày nay, những con cua dẹt này được ngư dân nuôi và trở thành đặc sản ở nơi đây. Việc nuôi cua dẹt cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần xây dựng một hồ xi măng rộng chừng vài mét vuông. Bên trong tạo ra những hang hốc, cua giống được người dân nuôi trồng trong các hốc đá, đêm đến trời mát những con cua núi lại đi kiếm ăn. Cua núi ăn được tất tần tật mọi thứ như: Côn trùng, rau muống, bắp, dưa, bí…
Lúc trước các du khách đến thưởng thức những con cua dẹt rất khó. Những giờ thì mọi chuyện đã trở nên dễ dàng hơn trước. Nếu đến Lý Sơn bạn đừng bỏ qua món ăn thú vị này nhé. Ăn gì ở Lý Sơn? Cua núi là là món ăn không thể bỏ qua cho các du khách khi đến đây.
Cua Huỳnh Đế
Đến Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon một trong những đặc sản của Lý Sơn chính là cua huỳnh đế. Cua huỳnh đế được tôn xưng là vua của các loài cua. Bởi cua huỳnh đế có bộ áo giáp dày và cứng, màu đỏ hồng như chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, càng to, cạnh sắc lém như dao. Trong lịch sử, loài cua huỳnh đế vốn là đặc sản tiến vua bởi thịt cua mềm, càng ăn càng ngon, thơm và bổ dưỡng.
Trong lịch sử, loài cua huỳnh đế vốn là đặc sản tiến vua.
Chả cá đỏ Lý Sơn.
Chả cá Lý Sơn được làm từ thịt cá đỏ củ tươi sạch, không hóa chất, không chất bảo quản. Khi cá vừa đưa vào bờ đã được cơ sở mua về để chế biến chả. Quy trình chế biến hoàn toàn bằng thủ công.
Hàu son xào đu đủ là món ăn độc đáo để lại những ký ức cho nhiều du khách. Món ăn được làm cũng rất đơn giản, những con hàu sao rửa sạch đẻ ráo nước, đu đủ thì nạo thành sợi. Sau đó, phi hành tỏi vào chảo dầu và xào đu đủ chín, sau đó bỏ hào son vào đảo đều và bắt đầu nêm gia vị. Sau đó trang trí ra dĩa và bỏ thêm ít hành xắt mỏng, ngò, húng, quế và ít đậu phộng.
Gỏi rong biển Lý Sơn.
Một trong những đặc sản của biển đảo Lý Sơn, nếu ai từng thưởng thức qua, hẳn khó mà quên hương vị đậm đà của món gỏi rong biển nơi đây. Những cọng rong biển thân tròn, rẻ nhánh như những cành san hô, xanh trong trộn lẫn giữa những cọng rau húng quế,bên trên, rắc khéo những hạt đậu phộng và ít hành phi dậy mùi kích thích khứu giác.
Bánh có vị ngọt sắc của đường, vị dẻo thương của nếp và lá gai, vị bùi của nhân đậu. Bạn có thể để lâu mà không sợ mốc. Là món đặc sản mà mỗi khách du lịch đến đây đều mua về.
Khi du lịch Lý Sơn du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc sản ở trên. Mà còn rất nhiều món ăn đặc sản khác đang chờ đợi du khách ở nơi đây. Bạn có thể đến chợ đêm Lý Sơn để có thể thưởng thức nhiều món ăn thú vị nơi đây.Nếu bạn cần tư vấn ăn gì ở Lý Sơn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
